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お知らせ

2022年1月のメニュー紹介<シェフのおまかせコース 8,000円>

2022年1月6日

京都肉はもちろん、炭火焼きを中心に調理した料理の数々。

旬の素材を味わいながら、季節を感じていただけます。

京野菜や産地直送の魚介類など、旬と鮮度にこだわりを持って仕入れを行っております。

最上級の食材を最大限の調理方法で生かした自慢の創作料理をお愉しみください。

【メニューの一例】 

・平目のマリネ

・フォアグラと聖護院大根のソテー

・蟹とキャビアのタルタル

・帆立のポワレ

・京都肉の肉吸い

・ふぐの炭火焼き

・京都肉サーロインの炭火焼き

・土鍋ご飯 

・デザート 

・珈琲

月替わりでメニューは変更となります。 詳しい情報が必要な場合は店舗までお問い合わせください。

※仕入状況によって予告なくメニューが変更となる場合がございます。

予めご了承ください。苦手な食材やアレルギーがある場合は事前にお申し付けください。

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